МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №45 им. Маршала Советского Союза Г.К. Жукова" г. Калуги
Калуга
  • Столовая

    Основной текст.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой ул. Братьев Луканиных
    1196,8
    Обеденный зал  ул. Братьев Луканиных 
    487,2
    Посадочных мест ул. Братьев Луканиных
    480
    Площадь столовой ул. Николо- Козинская д.68
    304,7
    Обеденный зал ул. Николо - Козинская
    158,6
    Посадочных мест ул. Николо - Козинская
    150

    Оснащение столовой

    Николо - Козинская д.68

    Рукомойник
    3
    Устройство душирующее
    1
    Шкаф холодильный
    1
    Холодильник
    1
    Весы эл.товарные
    1
    Зонт вытяжной
    1
    Зонт вытяжной центральный
    1
    Устройство душирующее
    1
    Шкаф холодильный
    1
    Весы технические
    1
    Вытяжка вентиляционная
    1
    Плита ПЭ 0,48
    1
    Камера 80мм
    1
    Котел
    1
    Машина посудомоечная
    1
    Моноблок
    1
    Овощерезка
    2
    Пароконвертер
    1
    Плита 4-х комфорочная
    1

    Оснащение столовой

    Братьев Луканиных д.4

    Весы электронные ВЭТ-150-1С 450*740*1100 мм 
    1
    Моноблок д/холодильной камеры Polair MM 109SF
    1
    Рукомойник консольный ВРНК-500  размер 400*400*200 из нерж.стали
    12
    Ванна моечная односекционная ВСМ-1/600 размер 630*630*850мм из нерж. стали
    4
    Тележка грузовая гидравлическая 1000 кг
    1
    Тележка грузовая 400 кг
    1
    Моноблок д/холодильной камеры Polair MM 115 SF
    1
    Стеллаж разборный нерж. Сталь  с 4 сплошными полками СТКН-1000/400 разм 1000*400*1800мм
    27
    Подтоварник металлический  (нерж сталь) ПМО-1500*600*300мм
    2
    Контейнер для овощей 1000*800*500мм
    2
    Стол  производственный  с бортом с полкой СР-3/1200/700 (нерж сталь)
    7
    Шкаф холодильный Polair  СМ114 S 1402*2028*854мм
    7
    Шкаф холодильный Polair  СМ114 S 1402*2028*854мм
    7
    Весы электронные до 6кг
    2
    Подтоварник металлический  (нерж сталь) ПМО-1200*600*200мм
    2
    Тележка для сбора посуды ТОСПб-2 840х540х925 мм. (полностью из нерж., стали)
    5
    Ванна моечная двухсекционная ВСМ-2/600 1420*730*870мм  нерж стали
    3
    Водонагреватель накопительный 50л
    4
    Овощерезка МПР-350-02 размер 515*292*575
    1
    Универсальная машина УКМ-П 920*590*1270 мм 380в
    1
    Шкаф морозильный СВ 107S размер 735*930*2064мм
    1
    Мясорубка МИМ 300М
    1
    Стол производственный с бортом с полкой 900х700х870 (нерж., стали)
    2
    Машина для перемешивания фарша EKSI BX 50A 1100Вт, 220В, 850x500x1150мм, объем 50л
    1
    Ванна моечная односекционная ВСМ-1/530/1210, 1220х630х870 (полностью из нерж., стали)
    3
    Машина для нарезки хлеба 1050х560х585 АХМ-300А, 0,37 кВт, 380В
    3
    Тележка-шпилька ТШ3-1/8Н, (полностью из нерж., стали)
    2
    Стол производственный с бортом с полкой СР-3/1500/700, 1500х700х850 (полностью из нерж., стали)
    9
    Машина взбивальная ROYAL B5 (430х240х430 мм, 5 л, 131/852 об/мин, 0,3кВт, 220В)
    1
    Стол холодильный с бортом (-2...+ 10° С) Polair TM3-G, 220В 1630х605х850/910, из нерстали 3 двери.
    2
    Микроволновая печь SAMSUNG MC28H5013AW, 28л, 0,9кВт, 220В
    1
    Электросушитель для рук BXG-120
    1
    Куттер (кухонный процессор) 3,5л 550х325х300 мм, 0,65кВт, 220В, R301 Ultra + комплект дисков
    1
    Слайсер HBS-250A Royal 485х405х350, 0,15 кВт, 220 В
    1
    Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2, 10 уровней GN 1/1, 840x800x1055 мм, 12,5 кВт, 380В + 10 гастроемкостей GN 1/1 40мм+ Водоумягчитель DVA12
    1
    Подставка под пароконвектомат ПК-10М (полностью из нерж., стали)
    1
    Сковорода промышленная СЭП-0,25-М 985х850х860мм мм; 6,0 кВт; 380В
    2
    Котел пищеварочный КПЭМ-160/9Т, 160л, 841x1015x1030 мм, 18,1кВт, 380В
    2
    Плита электрическая 4-х конф.(квадрат) с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ 1050x897x860 мм. 16,8кВт, 380В
    2
    Посудомоечная машина МПТ-1700 правая, 1700 тар/ч, 1595x770x1695мм (габариты без столов) 3600x770x1695мм (габариты со столами), 38,6кВт 380В + Стол предмоечный с мойкой, Стол раздаточный
    1
    Прилавок-витрина холодильный (Аста) ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ, 1500x1030x1720мм, 1,075 кВт, 220В
    2
    Мармит вторых блюд (Аста) ЭМК-70КМ-01, 1500x1030x1485мм, 3кВт, 220В
    2

    Буфет

    ИП Малкин. Размер площади НТО 3,5 кв.м. на каждом строении

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    10:10после 2-го урока
    11:15после 3-го урока
    12:20после 4-го урока
    13:50после 5-го урока
    11а11б10а10б
    Суббота
    09:15после 1-го урока
    10:10после 2-го урока
    5767
    11:15после 3-го урока

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Кошелева Ольга Валерьевна.
    Заместитель директора по учебно-воспитательной работе
    Математика, Алгебра и начала математического анализа, Алгебра, Геометрия, Теория вероятности и статистика

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie